Etikettierung und Vermarktung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Brenner/in im Bereich Etikettierung und Vermarktung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Brenner/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Etikettierung und Vermarktung“ verwenden.
Produktkennzeichnung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Etikettiervorschriften nach Spirituosenverordnung eingehalten
Produktbezeichnungen (Brand, Geist, Wasser, Likör) korrekt verwendet
Allergenkennzeichnung und Nährwertangaben erstellt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Etikettierung und Vermarktung“ im Rahmenplan für Brenner/in?
Aktuell
Etikettierung und Vermarktung
2. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 2. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Brenner/in im 2. Ausbildungsjahr.
Erweiterte Destillationsverfahren
2 Themen
Lagerung und Reifung
2 Themen
Likörherstellung
1 Thema
Analytik und Produktsicherheit
1 Thema
Lernfeld 4: Spezielle Destillationsverfahren anwenden
1 Thema
Lernfeld 5: Spirituosen lagern, veredeln und abfüllen
1 Thema
Lernfeld 6: Liköre und Mischgetränke herstellen
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Brenner/inZeitraum
2. Ausbildungsjahr (Monat 13–24)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17
Berichtsheft für Brenner mit KI schreiben
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