Berufliche Weiterentwicklung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im Bereich Berufliche Weiterentwicklung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Berufliche Weiterentwicklung“ verwenden.
Fortbildung und Karrierewege
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Weiterbildungsmöglichkeiten (Restaurantmeister, Sommelier, Hotelbetriebswirt) recherchiert
Aktuelle Trends in der Gastronomie (Nachhaltigkeit, Fine Dining, Erlebnisgastronomie) verfolgt
Eigene berufliche Ziele reflektiert und Karriereplan erstellt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Berufliche Weiterentwicklung“ im Rahmenplan für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie?
Aktuell
Berufliche Weiterentwicklung
3. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im 3. Ausbildungsjahr.
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2022 Teil I Nr. 8
Berichtsheft für Fachmann mit KI schreiben
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