Betriebsführung und Vermarktung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fischwirt/in im Bereich Betriebsführung und Vermarktung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fischwirt/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Betriebsführung und Vermarktung“ verwenden.
Betriebswirtschaftliche Grundlagen der Fischzucht
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Produktionskosten kalkuliert und Wirtschaftlichkeit der Fischproduktion bewertet
Vermarktungskonzepte für Direktvermarktung und Großhandel erstellt
Betriebsabläufe analysiert und Optimierungsvorschläge erarbeitet
Kundenbedienung und Direktvermarktung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Kunden zu Fischarten, Zubereitung und Haltung beraten
Fischverkauf an der Betriebsverkaufsstelle eigenständig durchgeführt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Betriebsführung und Vermarktung“ im Rahmenplan für Fischwirt/in?
Aktuell
Betriebsführung und Vermarktung
3. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Fischwirt/in im 3. Ausbildungsjahr.
Gewässerbewirtschaftung und Naturschutz
2 Themen
Abschlussprüfung und Projektarbeit
1 Thema
Prüfungsvorbereitung
1 Thema
Vertiefung: Nachhaltigkeit und Zukunftsthemen
2 Themen
Lernfeld 7: Gewässer bewirtschaften und pflegen
1 Thema
Lernfeld 8: Fischprodukte verarbeiten und vermarkten
1 Thema
Lernfeld 9: Einen Fischereibetrieb führen
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Fischwirt/inZeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 2016 Teil I Nr. 11
Berichtsheft für Fischwirt mit KI schreiben
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