Hygiene und Arbeitssicherheit
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Hauswirtschafter/in im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Hauswirtschafter/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Hygiene und Arbeitssicherheit“ verwenden.
Lebensmittelhygiene
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
HACCP-Grundsätze für den hauswirtschaftlichen Bereich erläutert und eingehalten
Persönliche Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz sichergestellt
Infektionsschutzgesetz-Belehrung absolviert und Inhalte umgesetzt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Hygiene und Arbeitssicherheit“ im Rahmenplan für Hauswirtschafter/in?
Aktuell
Hygiene und Arbeitssicherheit
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Hauswirtschafter/in im 1. Ausbildungsjahr.
Betriebliche Zusammenhänge und Arbeitsorganisation
2 Themen
Grundlagen der Nahrungszubereitung
2 Themen
Grundlagen der Reinigung und Wäschepflege
2 Themen
Kommunikation und Kundenorientierung
2 Themen
Lernfeld 1: Beruf und Betrieb in der Hauswirtschaft
1 Thema
Lernfeld 2: Verpflegung zubereiten und anbieten
1 Thema
Lernfeld 3: Räume und Textilien reinigen und pflegen
1 Thema
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Hauswirtschafter/inZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2020 Teil I Nr. 13
Berichtsheft fĂĽr Hauswirtschafter mit KI schreiben
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