Orientierung im Hotelbetrieb
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Hotelkaufmann/-frau im Bereich Orientierung im Hotelbetrieb.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Hotelkaufmann/-frau in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Orientierung im Hotelbetrieb“ verwenden.
Stellung und Struktur des Hotelbetriebes
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Stellung des Hotels in der Branche und am Markt beschrieben
Rechtsform und Organisationsaufbau erläutert
Zusammenarbeit der Abteilungen dargestellt
Berufsbildung und Arbeitsschutz
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag erläutert
Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten
UmweltschutzmaĂźnahmen im Hotel beachtet
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Orientierung im Hotelbetrieb“ im Rahmenplan für Hotelkaufmann/-frau?
Vorher
Beginn der Ausbildung
Aktuell
Orientierung im Hotelbetrieb
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Hotelkaufmann/-frau im 1. Ausbildungsjahr.
Operative Hotelbereiche
2 Themen
BĂĽro und Verwaltung
1 Thema
Hotel-Management-Systeme
1 Thema
Gästeservice
1 Thema
Arbeitsorganisation
1 Thema
Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten
1 Thema
Lernfeld 2: Waren und Dienstleistungen beschaffen
1 Thema
Lernfeld 3: Gäste empfangen und betreuen
1 Thema
Lernfeld 4: Speisen und Getränke herstellen und servieren
1 Thema
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Hotelkaufmann/-frauZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 2022 Teil I Nr. 8
Berichtsheft fĂĽr Hotelkaufmann mit KI schreiben
Stichworte rein, IHK-konformer Bericht raus. Kostenlos starten.
IHK-konform · 320+ Berufe · Kostenlos