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Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft

Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft) im Bereich Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft.

Betriebliche Ausbildung3. AusbildungsjahrMonat 25–361 Thema · 3 Tätigkeiten

Was schreibe ich ins Berichtsheft?

Diese Tätigkeiten kannst du als Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft) in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft“ verwenden.

QM und Lebensmittelsicherheit

Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft

1

QM-System (IFS, GMP+) mitgestaltet und interne Audits begleitet

2

Lebensmittelsicherheitskonzept der Mühle nachvollzogen und umgesetzt

3

Rückverfolgbarkeit und Dokumentation lückenlos sichergestellt

Einordnung im Ausbildungsverlauf

Wo steht „Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft“ im Rahmenplan für Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft)?

Aktuell

Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft

3. Ausbildungsjahr

Danach

Abschlussprüfung

3. Ausbildungsjahr

Tipps für diesen Bereich

1

Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.

2

Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.

3

Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.

Auf einen Blick

Zeitraum

3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)

Bereich

Betriebliche Ausbildung

Quelle

BIBB / BGBl. 2017 Teil I Nr. 42

Berichtsheft für Müller mit KI schreiben

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