Berichtsheft/Weintechnologe/-technologin/Weinrecht und Qualitätsweinprüfung
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Weinrecht und Qualitätsweinprüfung

Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Weintechnologe/-technologin im Bereich Weinrecht und Qualitätsweinprüfung.

Betriebliche Unterweisungen2. AusbildungsjahrMonat 13–241 Thema · 3 Tätigkeiten

Was schreibe ich ins Berichtsheft?

Diese Tätigkeiten kannst du als Weintechnologe/-technologin in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Weinrecht und Qualitätsweinprüfung“ verwenden.

Weinrechtliche Grundlagen

Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft

1

Qualitätsstufen (Deutscher Wein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein) erläutert

2

Amtliche Qualitätsweinprüfung (AP-Nummer) nachvollzogen und Antrag vorbereitet

3

Etikettiervorschriften nach EU-Weinmarktordnung angewendet

Einordnung im Ausbildungsverlauf

Wo steht „Weinrecht und Qualitätsweinprüfung“ im Rahmenplan für Weintechnologe/-technologin?

Vorher

Weinanalytik

2. Ausbildungsjahr

Aktuell

Weinrecht und Qualitätsweinprüfung

2. Ausbildungsjahr

Tipps fĂĽr diesen Bereich

1

Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.

2

Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.

3

Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.

Auf einen Blick

Zeitraum

2. Ausbildungsjahr (Monat 13–24)

Bereich

Betriebliche Unterweisungen

Quelle

BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17

Berichtsheft fĂĽr Weintechnologe mit KI schreiben

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