Grundlagen des Weinbaus
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Winzer/in im Bereich Grundlagen des Weinbaus.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Winzer/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Grundlagen des Weinbaus“ verwenden.
Rebsorten und Weinbaulagen
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Wichtige WeiĂź- und Rotweinrebsorten anhand von Blatt- und Traubenmerkmalen bestimmt
Weinbaulagen nach Exposition, Neigung und Bodenverhältnissen beurteilt
Unterlags- und Edelreben unterschieden und deren Eigenschaften beschrieben
Bodenkunde und StandortansprĂĽche
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Bodenarten und deren Eignung fĂĽr den Weinbau beurteilt
Bodenproben entnommen und Analyseergebnisse interpretiert
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Grundlagen des Weinbaus“ im Rahmenplan für Winzer/in?
Aktuell
Grundlagen des Weinbaus
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Winzer/in im 1. Ausbildungsjahr.
Betriebliche Zusammenhänge und Arbeitsorganisation
2 Themen
Grundlegende Weinbergsarbeiten
2 Themen
Arbeitssicherheit und Rebenkunde
2 Themen
Grundlagen der Kellerwirtschaft
1 Thema
Lernfeld 1: Den Weinbaubetrieb kennenlernen
1 Thema
Lernfeld 2: Reben und deren Lebensgrundlagen
1 Thema
Lernfeld 3: Weinberge anlegen und pflegen
1 Thema
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Winzer/inZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 1997 Teil I Nr. 13
Berichtsheft fĂĽr Winzer mit KI schreiben
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